ぷらす*あろま

今朝は　7：30から交通安全の旗を持ち、
交差点に立っていた私です＾＾

朝は気持ちいいですね～＾＾
小学生、中学生、高校生・・・朝から元気な子、眠そうな子、いろいろです。
意外に高校生男子が　元気に礼儀正しく　「おはようございます！！」　と・・・。
体育会系男子はさわやかでいいな～♪
「おはよう！」のひとことでとても気持ちがよくなります。
あいさつは大事ですね！

薬膳炊き込みごはん
　昨日の薬膳を楽しむ会でご紹介したごはん

　メールでレシピのお問い合わせを何件かいただいたのでこちらに載せますね＾＾
（4,5人分）
米　　　　３合　　　　　　　　　　　　　　　　　
豚肉　　60ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　調味料・・・　お酒  大さじ1
人参　　50ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オイスターソース　大さじ1
干ししいたけ（大）　３枚　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しょうゆ　大さじ1
レンコン　80ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
サクラエビ　大さじ1
銀杏　　20粒
松の実　大さじ1
長ネギ　　10cm
生姜　　　1片
ゴマ油　　大さじ1強
干し椎茸のもどし汁　　3cup　
　
中華風なので　具材をごま油で炒め調味料をからめてから炊き込みます。
みじん切りにしたネギ、しょうがを炒め、豚肉、野菜の順に炒めます。
調味料をからめ、ぎんなんを入れしいたけのもどし汁を入れスイッチon。
フライパンで乾煎りした松の実とお好みで香草をトッピングして出来上がりです。

我が家はかなり薄味です＾＾　しっかりとした味がお好みでしたら調味料を調節してくださいね！

最近のごはんたちです。

きのこペーストと漢方ラー油のペンネ、白きくらげ入り野菜炒め
きのこと黒豆のリゾット、パパイヤきんぴら、チキンのハニーレモンソテー
とろろ海鮮どんぶり

スイミング帰りの娘ちゃんにお弁当
　栗ごはん、レンコンのえびはさみあげ、ひじきの豆腐つくね
　海苔巻きミートローフ、豚肉３色パプリカとパパイヤ巻き

　　　　　なるべく旬の県産食材をたくさん使って♪