ぷらす*あろま

　　　久しぶりにお日様が顔を出しています
　　　　　洗濯物もやっと外で干せる～
　　　　　日課の朝ヨガもベランダで♪
　　　よい気を身体いっぱい取り込めました＾＾

　　　お正月にいっぱい炊いた黒豆。
　　　内地から帰って来てから炊いて、毎朝の食卓で
　　　私と野球少年がパクパク食べ続け（ダンナさん＆娘は食べません＾＾；）
　　　残りわずかになったので　パウンドケーキに入れちゃいました♪
　　　　　　　　　　
　　　　

　　　先日イタリアンのレッスンで習った抹茶パウンドのレシピ。
　　　レシピの甘納豆と小豆のかわりに　黒豆を使いました。

　　　黒豆は冬におすすめの黒い食材！
　　　生命力と免疫力の源になりますよ～！　
　　　腎の働きを高め、血の巡りも水分代謝もよくします。
　　　生活習慣病の予防、疲労回復にも。

　　　おせちに黒豆を入れるのは
　　　「まめまめしく達者に過ごせるように・・・」　という意味があるそうです。
　　　
　　　子供の成長やアンチエイジングにも大きく影響する黒食材！
　　　黒豆茶を飲んだり、いつものチャンプルーに黒きくらげを入れてみたり、
　　　ひじきの煮物に昆布まき、
　　　ごま塩おにぎりや、黒ゴマプリン・・・甘みも黒砂糖で・・・
　　　身近にある食材の中で　「黒」　を意識して使ってみてくださいね～♪