ぷらす*あろま

お日さまが顔を出しましたね～
おうち中の窓もバーーンと開けてよい気を取り入れましょ～
こんな日は朝から自然とカラダが動きます♪

昼からお仕事ですが・・・「家政婦のミタ」特別版と最終回録画しなくっちゃ！
内地の友達や妹がおもしろかったよ～というので
録画していますが・・・まだ3話くらいしか観れてません＾＾；
楽しみ♪楽しみ♪　　　　　　　　　　　　　

ツナじゃが　と　カボチャのハニーマスタード和え
お肉のかわりに水煮のツナを入れたツナじゃが。
皮ごと千切りにしたかぼちゃを茹で、つぶしたゆでたまごと混ぜ
マスタード＆はちみつで和えました。　おいしいです＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　 ブリの生姜漬け焼き
　　　　　　　　　　　　　　根菜の味噌汁とごはん　のメニューでした。

　　　　かぼちゃは温性の食材。気を補い体力をつけるので、風邪予防に、
　　　　慢性の疲労感の改善にもおすすめです。

　　　　

　　　　　　　　鶏と大根の煮物・根菜きんぴら・ほうれん草のお浸しのメニュー

　　昆布で出汁をとり、醤油、酒、砂糖で、下茹でした大根と鶏肉にじっくり味をしみこませます。
　　子供もだんなさんも大好き＾＾
　　昆布・・・冬におすすめ黒い食材ですね～
　　中医学薬膳では、カラダのシコリをほぐし、腫瘍をやわらかく小さくする作用があるといわれています。
　　便秘にもおすすめです。

　　先日TVでびっくりしちゃうような給食メニューの話題を取り上げていましたが、
　　残さないために子供好みのものオンパレードのようなメニュー・・・
　　えーーーほんとに～？？？な組み合わせでした。
　　成長期の子供たち、日々の食事がカラダをつくっています。
　　好みのものも取り入れつつも、主菜・副菜バランスよく考えて
　　おいしくたのしい食卓が大切だな～と思いました。