ぷらす*あろま

今日も寒いですね～。
どんよりお空にテンションあがらず～は大人だけ？？？
子供たちは朝からベランダでチョークで落書き～・・・
風がビュービュー吹いてるよ・・・寒くないの～？？
子供は風の子なのね・・・にぎやかな土曜日です。

かぼちゃとりんごのタルト
夕方からお友達のおうちに遊びにいくのでお土産に焼きました。

今週は　そりゃーりっぱな　泥も葉っぱもついたままのBig大根をいただきまして
大根オンパレードな1週間のメニューとなりました。


大根の葉っぱはじゃこ・ゴマ・昆布と合わせてふりかけに。
皮はキンピラに。皮のビタミンCは中心部の2倍！！捨てちゃもったいな～い。
右はお好み焼き風だいこんもち。もっちもちで～す＾＾


↑のふりかけをうっちんごはんにまぶしたおにぎり。　カリフラワーと大根のポタージュ。
右はカリフラワー・大根・人参・お豆のサラダ。


　　ソーキと大根の煮込み、　　　小松菜とシーフードのカレー、たっぷりハーブできのことチキンの煮込み
大根は毎朝のお味噌汁、漬物にもなって・・・まるまる1本ごちそうさまでした～＾＾
大根には消化を助けるジアスターゼ、でんぷん分解酵素アミラーゼ、脂肪分解酵素プロテアーゼ
などの酵素がいっぱい含まれています♪いっぱい食べてお腹スッキリ～＾＾

昨日のムーチーには、お客様からいただいたチョコムーチー！
薬膳講習で習った長いも羊羹を　紅芋とハーフにして作ったものと一緒にいただきました～。
おいしゅうございました＾＾