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2010年01月27日

やさしいお菓子たち

週末からきのうにかけて作ったお菓子たち。。。
野菜やフルーツ、豆腐など・・・甘すぎず、重すぎず、素材の味を大切に。

やさしいお菓子たち やさしいお菓子たち
クリームチーズは使わず、お豆腐とヨーグルトとレモンで作るチーズケーキ。
タルト生地には大豆の全粒粉を使用してみました～。かるい♪
かぼちゃのスフレ。月桂樹とシナモンの香りがふんわり漂います。

チーズケーキのまわりにあるのは・・・

やさしいお菓子たち やさしいお菓子たち
　　　　　　人参ジャム。　きび糖とアガペのやさしい甘さ。。。
人参だけバージョンと、リンゴ入りバージョンを作ったら・・・娘ちゃんに
「人参だけのは人参おろしじゃん」と＾＾；
お子様はリンゴ入りのほうがお好みのようです。


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Posted by きいちゃん at 13:32│Comments(4) │食
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この記事へのコメント
この間おうちサロンで頂いたジャムですね（*^_^*）
おいしかったです～

私も作ってみようかな～

ヨーグルトのケーキもおいしそう～
ヘルシーだし今度教えてくださいね（＾－＾）
Posted by 虹 色 at 2010年01月30日 09:07
＊虹色さん＊
そうです～あのジャム♪
ぜひ作ってみてくださいね！
ヨーグルトのチーズケーキも今度レシピもっていきまーす＾＾
Posted by きいちゃん at 2010年01月31日 09:42
こんにちは～

ジャムとっても美味しかったです。

直接パンにつけても美味♪

今朝は、ドレッシングの隠し味に使ってみました～！
色も綺麗だし、美味しかったですよんヽ(^o^)丿
Posted by ramram at 2010年02月11日 11:48
＊ramさん＊
こんにちは＾＾
さすが～お料理じょうず～！
ジャムはドレッシングやソースに使うといいよねー＾＾
Posted by きいちゃん at 2010年02月11日 12:47
 
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