ぷらす*あろま

 　桃のタルト～♪

大好きな桃のお菓子とあって、久しぶりに　ｐｏｅｍさんのお菓子同好会　に参加。
桃たっぷり～。
おいしいタルトをおしえていただきました＾＾
仲良しの虹色さん、りよっちさんと一緒に
お菓子作り＆おしゃべり　楽しい時間を過ごしました♪

こちらはいただきものの黄金桃！
薄い黄色の皮。　果肉はしまっていて黄桃っぽい黄色の果肉。
桃にもいろいろな品種があります。

  薬膳的には、温性。胃腸を温め、血のめぐりを促進します。
  食物繊維も豊富。栄養バランスのよい果物です。

  中国では　「長生の実」　と呼ばれ、　邪気を払う果物と珍重されてきました。

 またまたいただきもの＾＾
千葉のお友達Ｙちゃんより届いた　梨～♪
毎年おいしい梨をありがとう＾＾

梨は薬膳的にみると肺を潤し熱を冷まして痰をとり咳をおさめる、

　　止咳平喘類（しがいへいぜんるい）の食材です。生のまま食べることが多いですが、

　　中国では加熱して食べることも多いようです。温めた方が胃腸にもやさしくなります。

　　咳が出るときの治療薬として、氷砂糖や生薬と一緒に煎じたり、蒸したりしたものを

　　飲んだり食べたりする習慣があるようです。

　　コンポートにしたらそのままでも、ケーキやタルトにしてもおいしくいただけますね＾＾
　　私はハチミツ漬けのジンジャーといっしょにスムージーにして飲むのがお気に入りです♪

桃→ぶどう→梨→　果物もだんだん秋が旬のものにかわってきます。
季節を感じましょ～
そして旬の果物で　きれいに元気になりましょー♪