2009年07月13日
フーデニング*
先日お越しいただいたお客様が教えてくれました^^
フーデニング=food + gardening
ハーブや野菜を育てて食べることだそうです。
家庭菜園、ベランダ菜園よりちょっとおしゃれなひびきですね~♪
広いお庭がなくってもマンションやアパートのベランダで手軽に
できるし、なんといっても自分で育てるから安心、食費軽減、
そして楽しい♪
ホームセンターの野菜苗の売り上げはだそうですよ!
最近の我が家のお野菜たち。。。
赤ジソもけっこう葉がいっぱいになったので、市場で買ってきたものに
我が家の収穫分も足して・・・
しそジュースを作りました~^^
夏の味~♪ 炭酸水で割るとおいしい~♪
シソはビタミン類、ミネラル類(特にカルシウム!)を豊富に含んでいます。
クエン酸を使っているので夏の疲労回復にぴったりの飲み物ですネ^^
ハーブはもちろん、サラダ菜やピーマン、ゴーヤーも毎日の食卓に大活躍!
育てて楽しい♪食べておいしい♪フーデニングです。
Posted by きいちゃん at 16:31│Comments(0)
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