2010年11月09日
レッスン風景*
おはようございます!
風が冷たい朝ですね。。。あったかくしてお過ごしくださいね。
昨日のハーブレッスン、ご常連の皆様と
楽しくギュギュギュッとハーブエキスを抽出しました♪
こちらのメンバー、私よりお姉さま方ですが、とっても勉強熱心・好奇心旺盛~^^
今年ハーブコーディネーターの資格も5名様中3名の方が取得!
薬草や漢方も勉強中・・・すごいパワーです。
多分みんな魔女だったはず(笑)
5名様それぞれお好みの生薬やハーブをウルトラ抽出。
水溶性の成分と脂溶性の成分の薬効などのお勉強、
冷浸法との抽出成分の違いなど、それぞれのハーブの成分をどういう抽出法で
やったら一番有効成分を引き出せるかなどなど・・・
お話がつきることなく・・・にぎやかにぎやか(笑)
でも抽出している時はポタポタと落ちるしずくに見とれ、
「何度やってもこのきれいな色に感動するさ~」 と
みなさんうっとり^^
ほんとに感動するんです。植物の命をいただいてるっていう感動・・・。
抽出したオイルはクリームにしたり、石けんをつくったり活用できます。
私も新しい石けんを仕込みました^^
石けんを手作りしている方も増えてきたみたいで色々お問い合わせをいただきます。
抽出したいハーブや生薬などありましたらお気軽にご相談くださいませ^^
レッスン後は・・・
フォカッチャとミネステローネ
ジャガイモでモチモチ感を出す簡単フォカッチャ。
ローズマリーと岩塩がとっても合います^^
ミネステローネは季節のお野菜たっぷり~♪
隠し味はミソ。 トマトとミソって相性いいのです。
Posted by きいちゃん at 09:20│Comments(0)
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